Informacja prasowa
Warszawa, 16 lipca 2018
Zdrowe serce dzięki diecie DASH
Dieta DASH cieszy się coraz większą popularnością. Dzięki niej można uregulować ciśnienie tętnicze i tym samym wzmocnić układ krwionośny. Podstawą jadłospisu
są warzywa, których latem jest pod dostatkiem więc to dobry moment, by ją przetestować. Przedstawiamy jej niezwykłe właściwości.
Dieta DASH – co to takiego?
To skrót pochodzący z języka angielskiego, którego pełna forma brzmi: Dietary Approaches to Stop Hypertension. Jej głównym celem jest przeciwdziałanie nadciśnieniu tętniczemu. Ten sposób odżywiania został stworzony przez naukowców z amerykańskiego Narodowego Instytutu Serca, Płuc i Układu Krwionośnego. Pomaga obniżyć ciśnienie krwi dzięki spożywaniu produktów bogatych w składniki mineralne, takie jak magnez, potas
i wapń. W tym programie kładzie się również nacisk na używanie jak najmniejszej ilości soli. Dodatkowo, dieta poprawia ogólny stan zdrowia, wzmacnia układ krwionośny oraz zmniejsza ryzyko zachorowania na nowotwory, osteoporozę i cukrzycę. Dzięki tak szerokiemu i skutecznemu działaniu, w 2017 roku DASH została uznana dietą roku według tygodnika U.S. News & World Report.
Co jemy na diecie DASH?
– Podstawą diety DASH są przede wszystkim warzywa i owoce o niskiej zawartości sodu:
m. in. bakłażan, cukinia, zielona i czerwona papryka, dynia, banany, morele, jabłka, truskawki oraz cytrusy. Stałym elementem jadłospisu są także produkty pełnoziarniste: pieczywo, brązowy ryż, kasze, czy makaron razowy. Podczas stosowania diety DASH wskazane jest również spożywanie nabiału o niskiej zawartości tłuszczu oraz chudych gatunków mięs. Na liście zakazanych produktów znajdują się m. in. białe pieczywo, słodycze oraz alkohol – podpowiada Paulina Jabłonka – specjalista dietetyk, kierownik
ds. żywienia Maczfit.
Chcę przejść na dietę DASH
Pierwszym krokiem do wprowadzenia diety DASH w życie jest wyeliminowanie
z codziennego jadłospisu soli oraz produktów o jej wysokiej zawartości. Nie oznacza
to jednak rezygnacji ze smacznych posiłków. Można spróbować nauczyć się gotować zgodnie z zaleceniami diety DASH lub skorzystać z gotowych rozwiązań np. zmawiając catering dietetyczny.
– Choć dieta DASH wiąże się z wieloma wyrzeczeniami wcale nie musi być nudna.
Bardzo ważne jest, by posiłki były nie tylko bogate w niezbędne składniki mineralne,
ale również smaczne i ciekawe. Osoby, które mają problemy z układem
sercowo-naczyniowym lub nadciśnieniem tętniczym mogą zjeść ziołowe risotto z grzybami leśnymi, zupę z pieczonej papryki z prażoną cieciorką, czy czekoladową roladę z kremem jagodowym. Najważniejsze są składniki, jakich użyjemy do przygotowania potraw
oraz sposób ich przyrządzenia – powiedziała Paulina Jabłonka – specjalista dietetyk, kierownik ds. żywienia Maczfit.
——————————————————————————————————-
Maczfit to catering dietetyczny dostarczany pod wskazany adres, który jest obecny w każdym województwie Polski. Jest dedykowany dla osób, które chcą zadbać o zdrowie swoje oraz całej rodziny, lecz nie posiadają do tego stosownej wiedzy lub czasu. Przygotowywane pod okiem ekspertów-dietetyków posiłki cechują się nie tylko wysoką, restauracyjną jakością, ale również odpowiednim zbilansowaniem i poziomem kaloryczności dobranym do indywidualnych potrzeb każdego klienta. W ofercie firmy jest aż 18 programów dietetycznych w tym soki cold press, dzięki czemu każdy, nawet najbardziej wymagający odbiorca, znajdzie optymalny dla siebie jadłospis.
